Pizza. Aber nicht so wie du sie kennst.
Ein Abend, der alles, was Sie über Pizza wissen, auf den Kopf stellt.
Am 12. Juni 2027 passiert im Mesnerhaus etwas, das es in unseren historischen Mauern noch nie gegeben hat. Wir laden Sie zu einer absoluten Premiere ein: Pizza als exklusives Fine-Dining-Erlebnis.
Unser Gast an diesem Abend ist Christoph Hawle – ein passionierter Pizza-Visionär aus Wien. Kein klassischer Profikoch, sondern ein Virtuose aus reiner Leidenschaft. Seit 2020 widmet er sich intensiv der italienischen Teigkunst und hat daraus eine völlig neue kulinarische Dimension erschaffen. Seine bisherigen Pop-ups in Wien – darunter in gefeierten Hauben-Restaurants – waren restlos ausverkauft. Wer einmal seine Kreationen mit Jakobsmuscheltartar und Trüffel oder Nduja mit Stracciatella probiert hat, wird Pizza mit völlig neuen Augen sehen.
Nun bringt Christoph seine visionären Ideen erstmals in den Lungau. Gemeinsam mit Hausherr Josef Steffner und Sebastian entsteht im Mesnerhaus ein einzigartiges Menü: Vier Gänge Pizza, die edelste Zutaten wie Kaviar, Trüffel, feinsten Fisch und exzellentes Fleisch kunstvoll auf den Teller bringen. Bodenständig im Ursprung, meisterhaft in der Ausführung und absolut unvergesslich im Geschmack.
Ihr exklusives Pop-up-Erlebnis auf einen Blick:
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4-Gänge-Pizza-Menü auf absolutem Spitzenniveau
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Edelste Zutaten: Trüffel, Kaviar, Fisch, Fleisch, Gemüse & süße Raffinessen
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Eine einmalige Zusammenarbeit von Christoph Hawle & Josef Steffner
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Ein völlig neues Konzept, das es so im Mesnerhaus noch nie gab
Alle Details zu diesem besonderen Abend:
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Datum: Samstag, 12. Juni 2027
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Beginn: 18:00 Uhr
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Ort: Mesnerhaus Mauterndorf
- 4-Gang Menü inkl. Sektempfang, Gedeck & Aperitif
Sichern Sie sich Ihren Tisch für einen Abend, den der Lungau so noch nie erlebt hat – und den Sie so schnell nicht vergessen werden.
Verfügbarkeit: Maximal 40 Plätze.