{"id":2152,"date":"2025-06-06T15:28:11","date_gmt":"2025-06-06T13:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mesnerhaus.at\/?p=2152"},"modified":"2026-08-30T10:51:04","modified_gmt":"2026-08-30T08:51:04","slug":"18-years-of-mesnerhaus-a-culinary-celebration-with-heart-and-heritage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/news-en\/18-years-of-mesnerhaus-a-culinary-celebration-with-heart-and-heritage\/","title":{"rendered":"18 Years of Mesnerhaus"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am 5. Juli 2025 wird gefeiert \u2013 und zwar mit Stil, Leidenschaft und Geschmack: <strong>Das Mesnerhaus wird 18! <\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sternekoch Josef Steffner und seine Frau Maria, Gastgeberin und Sommeli\u00e8re, laden zu einem besonderen Abend ein, bei dem Genuss, Nachhaltigkeit und alpine Natur auf feinste K\u00fcche treffen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unter dem Motto <em>Farmers &amp; Chefs Table<\/em> entsteht in Zusammenarbeit mit Michael und Friedolin Kerschbaumer von Kaslab\u2019n Nockberge ein Men\u00fc, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern Geschichten erz\u00e4hlt: von duftenden Almkr\u00e4utern, handgemachtem K\u00e4se, Lamm und Kitz \u2013 alles ehrlich, regional und mit Liebe verarbeitet.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Friedolin, der frisch die Meisterklasse Kulinarik absolviert hat, bringt kreative Ideen und jugendlichen Esprit mit. Gemeinsam mit seinem Vater Michael und Josef Steffner wird er das Festmen\u00fc gestalten \u2013 eine Verbindung aus Tradition, Innovation und echter Handwerkskunst.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Highlight des Abends ist der K\u00e4se-Workshop mit Michael Kerschbaumer, bei dem G\u00e4ste tiefe Einblicke ins K\u00e4sehandwerk erhalten und ihren eigenen Cottage Cheese herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein Abend voller Inspiration, Genuss und echter Verbundenheit zur Region.<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ort: Mesnerhaus<br\/>Beginn: 16:00 Uhr<br\/>Preis: ab \u20ac 289 pro Person inkl. Weinbegleitung, Gedeck und kulinarischen Gr\u00fc\u00dfen<br\/>7 gem\u00fctliche Zimmer mit Fr\u00fchst\u00fcck stehen f\u00fcr G\u00e4ste bereit, die den Abend entspannt ausklingen lassen m\u00f6chten.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"\/kontakt\/\">Jetzt buchen und mitfeiern<\/a><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier geht\u00b4s zur offiziellen <a href=\"https:\/\/www.art-redaktionsteam.at\/de\/pressenews\/18-jahre-genusskultur-im-lungau\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Pressemitteilung<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"On July 5, 2025, Mesnerhaus turns 18 \u2013 and it's time to celebrate with soul, style, and exceptional cuisine. Michelin-starred chef Josef Steffner and his wife Maria, sommelier and gracious host, invite guests to a special evening where sustainability, alpine nature, and culinary artistry come together.","protected":false},"author":2,"featured_media":14801,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[385],"tags":[],"class_list":["post-2152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-en"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2152"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15493,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152\/revisions\/15493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mesnerhaus.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}